Sök
Stäng denna sökruta.

Pannkakor gånger tre

1303_Apannkaka

Helg betyder frukost med pannkakor. Antingen amerikanska pannkakor, vaniljplättarna som Alexandra tipsar om i senaste Fitness eller Minnas mellispannkaka.

1. Amerikanska pannkakor för typ fyra personer. Vispa 2 äggvitor hårt.
Blanda 2 äggulor, 2,5 dl mjölk, 2,5 dl mjöl, 1 tsk bakpulver, en dutt salt i en annan bunke. Vänd ner äggvitorna, låt gärna stå ett tag och stek sedan i smör. Massor med bär och  lönnsirap på. Nyttigt? Inte ett dugg. Gott? Jajamensan!

130323001

2. Kesellaplättar/vaniljplättar. Vispa ihop 1 burk kesella, 2 msk dinkelmjöl. 2 ägg, 1 tsk vaniljsocker. Stek i lite rapsolja. På med alla bär och frukter du hittar, eventuellt en klick grekisk yoghurt. Om det blir över så går det bra att spara och ta med som mellanmål nästa dag.

130113_pannkaka

3. Minnas pannkakor. Vispa en banan med två ägg. Stek i kokosfett. På med bär och kokosflingor.

130323005

Pannkakor eller inte, det bästa är att ha tid. Tid att prata med miniLanttosarna, läsa en tidning, ta en extra kopp kaffe, och känna lyxen av att inte ha bråttom. Livslyx. Love it!

Din bästa långfrukost? Kom igen, kommentera och utöka min receptbank …

Nå gillar du det här så gillar du nog också

Mellan himmel och här

Förändringens vindar. I världen. Men också i mitt lilla hörn av världen. Från att varit mittpunkt i mina barns liv är jag nu en bifigur. Åttonde januari vinkade jag hej då till Mira min Mira som nu backpackar i Asien i tre månader. Jag är så innerligt glad att hon gör det.

Läs mer »

BARN BARN BARN

Jag tycker jag lever i nuet men så fyller min dotter plötsligt 18 år och jag undrar var tiden tog vägen. Det

Läs mer »

#LEVFÖRFAN DAG 22

För att kunna #Levförfan så behöver vi äta. På Instagram får du hänga med på live tiofika med Näringsfysiolog Kristina Andersson. Min absoluta

Läs mer »

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *